Земля Центральной Португалии (в том числе округов Каштелу Бранку и Порталегре) богата и изобильна растениями и животными, которые являются пищей насущной и/или из которых приготавливают продукты повседневного питания.
Всё это растительное и животное разнообразие — высочайшего качества по ряду причин. Вот лишь четыре из них.
Во-первых, Португалия — одна из трёх самых экологически чистых стран Европы (причём довольно долго на протяжении последних лет).
Во-вторых, округ Каштелу Бранку — самая экологически чистая административно-территориальная единица Португалии.
В-третьих, на территории здешних мест располагаются земли с одними из самых древних постоянно используемых почв в мире (если не самые древние).
В-четвёртых
...
Читать дальше »